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2011-11-17
主食をやめると健康になる
私たちが毎日当たり前のように食べている米飯やパン。
実はこれらの「主食」を控えれば、肥満や糖尿病などさまざまな生活習慣病が予防・改善できます。
とは、医師で高雄病院理事長の江部康二氏
江部康二（えべ・こうじ）
医師、高雄病院理事長。1950年生まれ。
京都大学医学部卒業。高雄病院での臨床活動の中から肥満・メタボリックシンドローム・糖尿病克服などに画期的な効果がある「糖質制限食」の体系を確立。
「主食をやめると健康になる」と言う著書は、江部さんが理事長をつとめる京都・高雄病院における10年以上の経験をもとに、画期的な食事療法について解説しています。
「主食をやめると健康になる」目次
はじめに
第１章 主食をやめると、なぜ健康になるのか
第２章 糖質制限食、それは人類の健康食
第３章 糖質制限食でさまざまな病気・症状が改善する
第４章 糖質制限食でガンをどこまで防げるか
第５章 糖質制限食でおいしく食べて健康になる
第６章 【Ｑ＆Ａ】糖質制限食の疑問と不安をスッキリ解消！
第７章 【体験談】1400の症例でわかった驚きの改善効果！
おわりに
巻末付録１ 献立づくりの工夫と春夏秋冬の特選メニュー
巻末付録２ 食べてよい食品と避けるべき食品リスト
ダイヤモンド・オンラインで内容の一部をご紹介しています。
http://diamond.jp/category/s-shushoku
ご飯大好きな人にとっては厳しいですね。
でも、自分が健康になって喜んでいるところを、自己催眠状態でイメージすると上手く行きます。
さあ、自己催眠で、健康人生です。
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